プリン体のお話。ビールよりおつまみの焼き鳥の方がプリン体が多い？？

お酒を飲む機会が増えるこの時期。



特にビールの飲み過ぎで気になるのがプリン体ですが、



プリン体って何だか知っていますか？



プリン体は、体内でも生成されている成分で、細胞の代謝や増殖を助ける重要なはたらきをしています。



その際、利用されずに余ったプリン体は、分解されて尿酸として体外に排出される仕組みです。




実はプリン体は、ビール以外にも含まれています。



例えば、缶ビール350ミリリットルあたりのプリン体含有量が多くて30ミリグラム程度なのに対し、お酒のつまみとして定番の鶏モモ肉の焼き鳥1本100グラムあたり、100ミリグラム以上のプリン体が含まれていることもあります。



プリン体は、実はビールよりも肉や魚などにたくさん含まれているのです。




プリン体の摂りすぎは痛風などの病気の原因になることもあるので、気を付けましょう！！！



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院長　吉村英朗


076－205－5564

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