食物繊維が豊富なエリンギで腸内環境を整えよう。

2023.12.21

エリンギは、和食や洋食など、どの料理にも使える便利な食材の一つです。


また、低カロリーで食べ応えがあるので、ダイエットレシピなどにもよく登場します。


そんなエリンギは、食物繊維がとても豊富に含まれています。


その中でも、エリンギには不溶性食物繊維が多いので、腸内環境を整えて便秘解消に役立ちます。


ダイエット中は、特に便秘になりやすい傾向があるので、便秘を予防することでダイエットにも効果的ですし、腸内環境をきれいな状態に保っていると美肌効果が得られることにもつながります。



エリンギは、冷凍することでエリンギ中の水分が膨張して細胞壁が破壊され、旨み成分や香りが溶け出してよりおいしく食べられると言われています。


これからの季節は鍋物などもおいしくなりますので、エリンギをはじめキノコ類をたくさん入れた料理もおいしそうですね!


肩こり改善には施術、運動、栄養、睡眠が大切になって来ます!!
身体のもととなる栄養にも目を向けてみましょう!!☺

【肩こり・頭痛・眼精疲労】専門
整体院ひので
院長、吉村英朗
076-205-5564


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